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ALPISTE

Menospreciada como simple alimento para pájaros, la semilla de alpiste, sin ser alimento para humanos, es una valiosa herramienta a favor de la plena salud, la alcalinidad y la depuración corporal. El alpiste es antiséptico, antiinflamatorio, analgésico, adelgazante, enzimático, depurativo, inmunoestimulante y antioxidante. Es recomendable para todas las personas, de cualquier edad y condición. Dado su revestimiento coriáceo e indigesto, debemos consumirla en forma de leche vegetal. Se puede conseguir en forrajerías, asegurándonos siempre que sea libre de agroquímicos y aditivos usados en la alimentación de pájaros.

Debido a los grandes beneficios que obtienen las aves, científicos investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México analizaron el poder del alpiste para humanos. Hallaron en esta pequeña semilla buena cantidad de aminoácidos estables y una gran riqueza enzimática. Los estudios confirman que el alpiste es una de las semillas más poderosas; su capacidad de recarga enzimática es inmensa. Básicamente se trata de una inyección de vitalidad, a favor de la plena salud, la alcalinidad y la depuración corporal.

El alpiste (phalaris canariensis), planta gramínea de la familia de las poáceas, es originaria del Mediterráneo, pero se cultiva comercialmente en distintos lugares del mundo para alimentación de pájaros domésticos. Antiguamente se usaba en alimentación humana y con su harina se hacía pan. Las enzimas que proporciona el alpiste tienen un poder inmenso para desinflamar órganos, particularmente hígado, riñones y páncreas.

El alpiste es un regenerador pancreático inmenso, siendo muy útil para los diabéticos. También combate la cirrosis, al aumentar el conteo de hepatocitos y desinflamar al hígado. Por otra parte, enriquece enzimáticamente los riñones, favoreciendo una saludable diuresis, por lo cual es también útil contra la hipertensión. Además inhibe la reproducción de bacterias en las vías urinarias. Al contener la enzima lipasa, el alpiste elimina rápidamente grasa del organismo, ya sea del sistema circulatorio o simplemente de los depósitos corporales (cuerpo, cintura y caderas). Por eso es muy recomendable en obesidad y genera beneficios como un promotor de corte y tonicidad muscular. Asimismo contiene gran cantidad de antioxidantes, con los beneficios correspondientes.

La semilla de alpiste es indicada en hipercolesterolemia y prevención de arteriosclerosis. Es diurético: útil en situaciones en las que se requiere un aumento de la diuresis, tales como afecciones genitourinarias (cistitis), hiperazotemia (abundancia de sustancias nitrogenadas en la sangre), hiperuricemia, gota, hipertensión arterial, edemas, sobrepeso acompañado de retención de líquidos, gastritis y ulcus (úlcera, sobre todo úlcera del estomago). Es demulcente (emoliente, relaja y ablanda las partes inflamadas). En Canarias (España), además de aperitivo se lo considera gran remedio para los males de orina, piedras, riñón y vejiga, y también como refrescante para los calores. También se utiliza externamente para eccemas.

En síntesis, se puede decir que el alpiste es antiséptico, antiinflamatorio, analgésico, adelgazante, enzimático, depurativo, inmunoestimulante y antioxidante. Es recomendable para todas las personas, de cualquier edad y condición, siempre que se use en forma moderada (no mas de 1 o 2 vasos al día). Tener en cuenta que no es un alimento (es un grano amiláceo, que se usa crudo), sino un suplemento enzimático.

Forma de consumo

Sólo se trata de poner a remojar algunas cucharadas de alpiste (estimativamente unas siete cucharadas soperas de semillas para obtener un litro de leche) durante 24 horas. Luego se desecha el agua de remojo y se colocan las semillas remojadas en la licuadora. Se agrega un litro de agua limpia y se licua bien. Después se cuela cuidadosamente con malla fina o filtro de lienzo, a fin de eliminar su revestimiento indigesto. El resultado será una leche muy espumosa y de suave sabor. A nivel preventivo, se puede tomar un vasito en ayunas y otro justo antes de dormir. En una semana se advierten los resultados benéficos en el organismo. También se la puede tomar con las comidas. Jamás agregar azúcar refinado, producto que destruye las enzimas y resulta demasiado ácido (nada vivo sobrevive en la acidez del azúcar refinado). Si se desea endulzar, usar miel de abejas o harina de algarroba.

Leche de alpiste saborizada

Remojar el alpiste 24 hs o incluso un poco más. De ese modo la semilla se hace más blanda y fácil de trabajar. En un recipiente aparte, remojar semillas de cardamomo en muy poca cantidad de agua, durante unas 8 horas. También se puede escaldar una ramita de canela y dejarla en remojo de igual modo (con mayor cantidad de agua, pues solo se aprovechará el líquido en este caso). Luego de enjuagar el alpiste remojado, se lo coloca en la licuadora con agua limpia, añadiendo un par de granos de cardamomo remojado y un poco del líquido del remojo de la canela. Se licua bien y se cuela dos veces, la segunda vez con un colador muy fino para evitar el polvillo resultante. De este modo el sabor mejora y además se agregan las propiedades de la canela (antioxidante, adelgazante, antiparasitario) y del cardamomo (regula el metabolismo, alivia hemorroides y problemas digestivos).

OJO!!!!!!!!!!!

NO COMPRAR EL ALPISTE PARA AVES POR ESTAR DESINFECTADO O CURADO……

Reponiendo carentes enzimas

Esta bebida, que algunos conocen como rejuvelac (término francés que alude a su propiedad rejuvenecedora) es clave en el contexto de una alimentación vitalizante. El agua enzimática es muy sencilla de hacer, pero tremendamente benéfica para la digestión y la salud. Se obtiene del remojo de semillas germinadas, lo cual estimula un enriquecedor proceso fermentativo. Aporta un nivel muy alto de enzimas y bacterias benignas, necesarias para tener un colón saludable. Es rica en proteínas, carbohidratos, dextrinas, fosfatos, lactobacilos, vitaminas B, C y E.

Hay varias formas de preparar esta agua enzimática. Originalmente se utilizaban granos o brotes de trigo. Luego se fueron usando otros granos, como centeno, cebada o mijo. También es recomendable el uso de germinados de fenogreco, lenteja, quínoa o amaranto; siendo recomendados por el Dr. David Jubb los dos primeros como antianémicos, por su capacidad para fijar hierro y mejorar el equilibrio intestinal. 

En la preparación es muy importante asegurar la higiene de los recipientes y la calidad del agua. Dado que se parte se semillas germinadas durante 48 horas, debemos cuidar que hayan sido correctamente enjuagadas durante el brotado, a fin de evitar la presencia de hongos indeseables en la fermentación.

Para el cultivo, se colocan los brotes en un frasco de vidrio y se cubren con agua, en proporción de litro de agua por taza de germinados. Se tapa el frasco con tul y banda elástica, manteniéndolo 48 horas a temperatura ambiente (20-22ºC). Si la temperatura es mayor (verano), se puede acortar el tiempo de maceración. Hay quienes prefieren moler los brotes antes de incorporar el agua, reduciendo así el tiempo de cultivo.

Luego del cultivo se trasvasa el líquido resultante a otro frasco, se le agrega jugo de medio limón y se lo guarda en heladera, pudiéndose consumir de inmediato. Los germinados remanentes en el frasco se pueden utilizar nuevamente, cuidando de no enjuagarlos y agregando sólo la mitad de agua usada en el cultivo inicial, a fin de obtener la misma calidad de agua enzimática. También se pueden consumir los brotes residuales, incorporados a otras preparaciones.

El agua enzimática debe ser turbia, ambarina, de sabor ligeramente ácido y algo carbonatado, con reminiscencias gustativas a levaduras y con algo de espuma en superficie. El exceso de fermentación la convierte en una bebida agria. La deficiencia en cambio puede darle sabor amargo.

Se puede conservar varios días en heladera (una semana), aunque por su sencillez, conviene hacer agua enzimática periódicamente. Se utiliza como bebida refrescante y vitalizante, sola o combinada; con kéfir de agua y jugo de frutas da lugar al exquisito trienzimas. También tiene importantes usos culinarios; se puede utilizar en la preparación de licuados y como ingrediente en el queso de semillas o la sopa energética.

La radiación magnética de un imán. Autor Juan Carlos Aviles Moran.

El campo magnético , aumenta su intensidad; al acercarnos cada vez más a la Materia que emana o emite  ondas de fuerza magnética recibimos radiación magnética (zona de influencia del imán o esfera de influencia de un imán es decir cuando nos acercamos cada vez más a un imán) . Autor Juan Carlos Aviles Moran.

Maravilloso  campo magnético

_ Nueva Definición de campo magnético
campo magnético es la radiación de energía constante en forma de ondas de fuerza magnética ;estas ondas de fuerza magnética en conjunto crean un campo de fuerza magnética (atractivo o repulsivo según sea su polaridad magnética )
. Autor Juan Carlos Aviles Moran.

Ondas de fuerza magnética ; distorsiona o “DEFORMA” el espacio tiempo.
la compresión entre Ondas de fuerza magnética (repelencia magnética ) y la Conexión y Anexión entre Ondas de fuerza magnética (atracción magnética) distorsiona o “DEFORMA” el espacio tiempo en que se desplaza la carga eléctrica .

Autor Juan Carlos Aviles Moran.

en el  imán  sus átomos suman sus Campos magnéticos  y asi en  conjunto se potencian  originando  un  crecimiento exponencial que produce una reacción en cadena   y esta libera energía en forma de Ondas de fuerza magnética creandose asi el campo magnético . Autor Juan Carlos Aviles Moran.

Asociación  magnética

campo magnético es la  irradiación  de  Ondas de fuerza magnética  que tienen el   principio físico  o  virtud física    de  comprimirse expandirse (repelencia magnética  entre   Ondas de fuerza magnética que son emanadas o irradiadas por polos magneticos de igual polaridad ) y de enlazarse o unirse (atracción magnética  entre Ondas de fuerza magnética que son emanadas o irradiadas por polos magneticos de distinta polaridad). Autor Juan Carlos Aviles Moran.

El campo magnético es el rango de accion de las ondas generadas por la interaccion de cargas electricas en movimiento . Autor Juan Carlos Aviles Moran‏

líneas de fuerza o líneas de flujo son ondas de fuerza magnética producidas por cargas en movimiento con propiedades electrostáticas sobre las cargas eléctricas en el caso de los imanes son ondas de fuerza fijas o congeledas.Autor : Juan Carlos Aviles Moran.

“Maravilloso  campo magnético  cuanto poder y misterio escondes al simple y al entendido. Autor : Juan Carlos Aviles Moran”.

Las fallas generalizadas y sistemáticas de la regulación representan los problemas evidentes de los que nadie quiere hablar cuando se trata de reformar el capitalismo occidental actual. Sí, se habló mucho de la dañina dinámica política, regulatoria y financiera que originó el ataque cardíaco de la economía global en 2008. Sin embargo, ¿es sólo un problema de la industria financiera o es un ejemplo de una deficiencia más profunda del capitalismo occidental?

Consideremos la industria de los alimentos, por caso, pensemos en la mala influencia que a veces tiene en la nutrición y en la salud. Las tasas de obesidad se disparan en todo el mundo, aunque entre los países más grandes, tal vez el problema es más grave en los Estados Unidos donde aproximadamente una tercera parte de los adultos son obesos (indicado por el índice de masa corporal superior a 30). Lo que es todavía más sorprendente es que uno de cada seis niños y adolescentes son obesos, un porcentaje que se ha triplicado desde 1980.

Hay muchos otros ejemplos en una amplia variedad de productos y servicios en donde se podrían encontrar cuestiones similares. Sin embargo, me quiero enfocar en la relación que hay entre la industria de los alimentos y los problemas más graves del capitalismo contemporáneo (que sin duda ha facilitado el auge de obesidad en todo el mundo), y la razón por la que el sistema político estadounidense le ha dedicado muy poca atención al asunto.

La obesidad afecta la esperanza de vida de muchas maneras, que van desde las enfermedades cardiovasculares hasta algunos tipos de cáncer. Los costos no sólo los asume el individuo sino también la sociedad directamente, a través del sistema de servicios de salud, e indirectamente, mediante la pérdida de productividad, por ejemplo, y mayores costos de transporte (más combustible de avión, asientos más amplios, etc.).

Sin embargo, la epidemia de la obesidad no interrumpe en absoluto el crecimiento. Los alimentos altamente procesados a base de maíz que tienen numerosos aditivos químicos son bien conocidos por ser un importante motor del aumento de peso, pero, desde una perspectiva convencional de contabilidad del crecimiento, son excelentes. Las grandes empresas agrícolas reciben dinero por producir maíz (a menudo subsidiado), y los procesadores de alimentos reciben dinero por añadir toneladas de químicos para crear un producto adictivo e irresistible. Los científicos reciben dinero por encontrar la mezcla exacta de sal, azúcar y químicos para hacer altamente adictiva la comida instantánea más nueva; los anunciantes reciben dinero por promoverla; y al final, la industria de la salud gana fortunas al tratar la enfermedad que inevitablemente se produce.

El capitalismo coronario es fantástico para el mercado bursátil. Los alimentos muy procesados también son buenos para la creación de empleos, incluidos los de alto nivel en las áreas de la investigación, la publicidad y los servicios de salud.

Entonces, ¿quién podría quejarse? Ciertamente no los políticos, que son reelegidos cuando abundan los empleos y los precios de las acciones están a la alza. En los Estados Unidos, los políticos que osaran hablar de las implicaciones de los alimentos procesados para la salud, el medio ambiente o la sustentabilidad, se quedarían en numerosas ocasiones sin financiamiento para sus campañas.

Las fuerzas del mercado alentaron la innovación, que redujo los precios de los alimentos procesados, mientras que los de las frutas y vegetales subieron. Es un punto razonable, pero pasa por alto el fracaso del mercado.

Los consumidores reciben poca información en las escuelas, bibliotecas o campañas de salud; en cambio, los mensajes publicitarios los inundan con información errónea. Dado que en la mayor parte de los países hay pocos recursos para tener una televisión pública de alta calidad, los niños quedan cooptados por los canales que pagan los anunciantes, incluidos los de la industria de alimentos.

Más allá de la desinformación, los productores tienen pocos incentivos para confrontar los costos del daño ambiental que provocan. Igualmente, los consumidores no tienen muchos motivos para asumir los costos de salud relacionados con la elección de sus alimentos. Sería muy grave que nuestros únicos problemas fueran los ataques al corazón que provoca la industria de los alimentos y el fenómeno económico equivalente que facilita la industria financiera. Sin embargo, la dinámica patológica del marco regulatorio, político y económico que caracteriza a estas industrias es mucho más dañina.

El equilibrio entre la soberanía de los consumidores y el paternalismo es delicado. Pero, bien podríamos crear un balance más sano mediante información más efectiva a través de una amplia gama de plataformas para que las personas puedan empezar a tomar decisiones de consumo y políticas mejor fundamentadas.

Por Kenneth Rogoff – La Nación, 05 de febrero de 2012.
El autor es profesor de Economía dela Universidad de Harvard y fue economista del FMI

Etiología o causas de las enfermedades del hígado

• El origen de las enfermedades del hígado o hepáticas puede ser muy diverso:
• Producidas por virus (como en el caso de los diferentes tipos de hepatitis)
• Relacionadas con las enfermedades venéreas o Enfermedades de Transmisión Sexual.
• Por malos hábitos de vida (dieta, alcohol, drogas, etc.)
• Como efecto secundario de algunos medicamentos.
• Por ingestión de productos tóxicos o venenos.
• De origen genético.

Síntomas de las enfermedades del hígado

Al tratarse de diferentes dolencias, aunque ataquen al mismo órgano, por lo general tienen una sintomatología muy característica.

Algunos de estos síntomas más comunes a las enfermedades del hígado son:

• Ictericia (tono de la piel amarillento)
• Niveles altos de transaminasas.
• Problemas digestivos y vómitos (a veces con sangre).
• Cansancio.
• Problemas mentales (juicio o lenguaje incoherente, fallos de la memoria, cambios de humor o ataques de ira, incluso alucinaciones, etc.)
• Problemas motrices (torpeza, movimientos descoordinados, desequilibrio, etc.)
• Dolores de cabeza pertinaces (sobre todo cuando la causa es debido al abuso del alcohol).

Prevención de las enfermedades del hígado

En principio no hay especificaciones concretas que tengan que seguirse en la prevención de las enfermedades del hígado. Excepto en los casos de las Hepatitis B y C que entran entre las enfermedades venéreas, cuya prevención pasa por el uso del preservativo y no automedicarse para no exponer el hígado a tóxicos en demasía.

Por lo demás no abusar del alcohol, tabaco y mantener una dieta sana y, de vez en cuando, depurarlo. Así como tratar cualquier afección hepática que se padezca para que no se complique o se convierta en cancerígena.

Diferentes tipos de enfermedades del hígado

• Piedras en la vesícula biliar: Se forman por la sedimentación de los componentes de la bilis. El tamaño y consistencia de las piedras es variable.
• Hígado graso o esteatosis: Enfermedad del hígado caracterizada por acumulación de ácidos grasos y triglicéridos en las células hepáticas.
• Cirrosis hepática: Es la consecuencia de dañar el hígado durante años, caracterizada por acumulación de fibrosis en el tejido hepático.
• Colecistitis: Inflamación de la pared de la vesícula biliar y del revestimiento abdominal circundante, debida a la presencia de cálculos.
• Hepatitis: Es una enfermedad infecciosa de tipo vírica.

Interpretación emocional de las enfermedades del hígado

El hígado representa el purificador de las emociones negativas en el cuerpo destacando la ira, la intolerancia y la impaciencia.

Emoción positiva de las enfermedades del hígado

Evitar la acumulación de sentimientos negativos y afrontarlos sin sentir culpa ni juzgarse por sentirlos en un momento dado, lo que es parte de ser humano.
Acepto los sentimientos negativos que fluyen en mí y los dejo marchar, ni los rechazo ni me recreo en ellos. Para que entren los sentimientos positivos y pueda recibir los de la gente que me rodea y quiere.

 consejos

En todos los casos es recomendable consultar con su médico, terapeuta u otro profesional de la salud competente. La información contenida en este articulo tiene una función meramente informativa.

Asociación  magnética  en el  imán  sus átomos suman sus Campos magnéticos  y asi en  conjunto se potencian  originando  un  crecimiento exponencial que produce una reacción en cadena   y esta libera energía en forma de Ondas de fuerza magnética creandose asi el campo magnético . Autor Juan Carlos Aviles Moran.

El Dominio magnético es una molécula o conjunto de  agrupaciones de imanes permanentes elementales (dipolos magnéticos) que forman un sistema estable y  magnéticamente  neutro.  (dominios, los cuales si están orientados al azar hacen que el material no exhiba propiedades magnéticas). Autor Juan Carlos Aviles Moran.

En química, se llama molécula a un conjunto de al menos dos átomos enlazados covalentemente que forman un sistema estable y eléctricamente neutro.

El Dominio magnético es una molécula en la cual sus átomos estan enlazados covalentemente  porque  la Atracción magnética es un campo de fuerza positivo + que suma campos magneticos entre átomos ; atracción magnética es la Fuerza Unificadora de Campos magnéticos atómicos (material ferromagnético o ferrimagnético, por ejemplo, en el que se dé un ordenamiento magnético) es decir que en El Dominio magnético se comparten electrones de  una trayectoria o recorrido “VIRTUAL” del  electrón  es aceptado por la materia de el Dominio magnético como si  fuera el mismo electrón que aparenta en forma cuántica  una Simulación  una trayectoria o recorrido completo por todo el Dominio magnético pero en VERDAD los electrones estan girando en orbitales fijos a sus  respectivos núcleos de los átomos que forman al Dominio magnético. Autor : Juan Carlos Aviles Moran.


“Asociación  magnética  en el  imán  sus átomos suman sus Campos magnéticos  y asi en  conjunto se potencian  originando  un  crecimiento exponencial que produce una reacción en cadena   y esta libera energía en forma de Ondas de fuerza magnética creandose asi el campo magnético . Autor Juan Carlos Aviles Moran”.